( 12) 98876-3119

©2018 by Curso de Café MC

Sobre

Quem esta por traz da nossa escola

Élvio dos Santos Junior

Fundador da Mestre Cafeeiro

Co-Fundador da Kaweh Cafés Disruptivos

 

Com experiência profissional de 19 anos na área do café, 7 anos como torrefador e professor, é proprietário da escola e torrefação Mestre Cafeeiro.

Élvio faz parte da 3º geração de uma família de cafeicultores da região do sul de Minas. Barista, Mestre de torras, Instrutor, Consultor na área de cafés especiais com cursos nacionais e internacionais é Q Grader (Provador Especialista em Cafés Especiais), possui curso Técnico em Cafeicultura, pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sul de Minas e é Juiz de Concursos de cafés especiais e internacionais. Ministra cursos em cafeterias, fazendas, cooperativas de café, e instituições renomeadas como o Senac Campos do Jordão.