CURSOS DE BARISTA 

Image by Daniel Yubi

Curso de Barista Presencial

Este é um curso presencial e prático de dois dias de duração o com grande enfoque no sensorial (sabor final do café na xícara), vamos nos aprofundar em como fazer a melhor extração do café seja no espresso, seja no coado  bem como saiba montar as bebidas e fazer uma vaporização de leite ideal !

A ideia é que você saia sabendo fazer cafés excepcionais e entenda muito de modulagem de sabor nas extrações para atender os paladares de todos os clientes sejam os mais aguçados ou os mais simplórios, por isso temos um conteúdo aprofundado nestas práticas.

O curso online irá servir para completa o seu conhecimento na de cafés uma vez que apenas uma final de semana é o mínimo necessário para se tronar um barista, assim o online vem para suprir conhecimentos pela falta de tempo que eventualmente acontece em um curso presencial. 

Image by Tyler Nix

 Curso de Barista  Individual/ equipes

Este é um curso individual onde será apenas eu e você ou eu e sua equipe, Um curso desenhado para baristas profissionais e amadores (home e entusiastas) que desejam aprender sobre extrações, moagem, vaporização de leite, espresso, coado e formação de um belo cardápio bem além do tradicional cardápio italiano aqui vamos expandir as opções de drinks a base de café, para assim você ter mais opções tanto para servir em sua cafeteria quando para fazer em casa ou quando receber amigos.  

Curso ensinará você a fazer extração e aplicar os conhecimentos em suas cafeterias, bistrô, padaria ou ainda para o home barista em sua casa ou trabalho.

O conteúdo pode ser igual ao do curso em grupo ou personalizado para você e sua equipe de trabalho.

Entre em contato e saiba mais